Vigna Traverso Friulano
Wino Vigna Traverso Friulano
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Włochy
Region: Friuli
Apelacja: Colli Orientali del Friuli DOC
Producent: Vigna Traverso
Szczepy: 100% Friulano
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Vigna Traverso Friulano posiada jasnosłomkową barwę z zielonymi refleksami. Nos uwydatnia zachwycające aromaty gorzkich migdałów , szałwii, czarnego bzu i lucerny. Na podniebieniu pełne i wyraziste, z przyjemnie zaznaczoną kwasowością i głębokim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: ślimaki, małże, wędliny na słodko, prosciutto, sery dojrzewające, miękkie sery. ONL
Typ gleby
Uprawiane w rejonie Ronco, gdzie wysoki procent gliny (zwanej ponca) i ekspozycja na zboczach wzgórz, nadają winu dużą głębię, aromat i trwałość. Plon wynosi 7/8000 kg z hektara.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie całego winogrona. Część jest również macerowana przez kilka godzin. Moszcz jest osadzany na zimno i fermentowany w kontrolowanej temperaturze.
Producent - Vigna Traverso
Vigna Traverso została założona w 1998 roku przez Giancarlo Traverso, kierując się jego miłością do win Friuli Colli Orientali. Dziś winnicę prowadzi jego syn Stefano, właściciel i winiarz.
Vigna Traverso znajduje się w Preopotto, niedaleko Udine, kilka kilometrów od granicy słoweńskiej, w regionie Friuli Colli Orientali. 22 hektary winnic położone są na wzgórzach, gdzie terroir, mikroklimat i wysokość sprzyjają produkcji wyjątkowych win białych i czerwonych o wyrazistym i eleganckim charakterze.