Wino Volpaia Balifico Supertuscan Toscana IGT

402,00 zł
Brutto
997 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Volpaia Balifico Supertuscan Toscana IGT

 

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Apelacja: IGT Toscana

Winnica: Castello di Volpaia

Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l BK17

 

Żywy rubinowy kolor z fioletowym odcieniem. Elegancki zapach jeżyn i borówek, liści pomidora w połączeniu z odrobiną cynamonu,drewna, skóry i dymu.

Na podniebieniu gładkie, okrągłe, o dobrej strukturze. Intensywny posmak wiśni i czarnej porzeczki w długim wykończeniu. 18 miesięcy w dębowych beczkach. Balifico to nazwa działki, z której zebrano winogrona do produkcji tego Supertoscana. Sugestie kulinarne: Mięso z grilla, bogate tarty, pizza, makarony, risotto, wędliny i sery.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Castello di Volpaia Balifico, Toskania IGT Ponętny fiołek, czarna porzeczka i owoce czarnej wiśni wprowadzają tę uwodzicielską czerwień, z mocnymi, spiczastymi taninami i żywą kwasowością nadającą strukturę, gdy ta sunie do trwałego, szczegółowego wykończenia.

Winnica Balifico dzieli swoją nazwę i lokalizację z willą. Pierwsze Super-Tuscans zostały stworzone w latach 70. przez producentów Chianti, którzy odrzucili rządowe nakazy określające, które winogrona muszą znaleźć się w ich winie, zwłaszcza białe winogrona, takie jak Malvasia i Trebbiano. Super-Toskanii byli również traktowani inaczej niż Chianti, leżakowani raczej w małych francuskich barrique niż w dużych słoweńskich beczkach. Ponieważ nie przestrzegali przepisów DOC, super-Toskaniom przysługiwała tylko najniższa ówczesna oficjalna nazwa — vino da tavola. Dopiero w 1994 r. rząd uznał wysoką jakość Super-Toskanii i nadał winu własną kategorię — IGT (Indicazione Geografica Tipica).

 

Winnice: Balifico (bawl-ee-FEE-co)

Skład: 65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon

Rozmiar: łącznie 12,4 (7,66 Sangiovese; 4,74 Cabernet Sauvignon)

Wiek winorośli: Średni wiek to 20-25 lat (sadzenie trwa od lat 80. XX wieku)

Gleba: Piaskowiec

Wysokość: Sangiovese: 470 metrów (1542 stóp); Cabernet Sauvignon: 450 metrów (1475 stóp)

Ekspozycja: południowo-południowy zachód (Sangiovese); Południowy zachód (Cabernet Sauvignon)

Gęstość: Sangiovese: 5435 winorośli/ha (2200 winorośli/akr); Cabernet Sauvignon: 5698 winorośli/ha (2306 winorośli/akr)

Szkolenie: Sangiovese: Guyot; Cabernet Sauvignon: ostroga kordonowa

Volpaia Balifico Supertuscan Toscana IGT - Opinie klientów

Dodaj opinię

Volpaia Balifico Supertuscan Toscana IGT

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 164 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
polecam, świetnej jakości towar, przemiła obsługa, umie dobrze doradzić! szeroki wybór! 🌟🌟🌟🌟🌟
Michał Warchoł
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj