Wino Zensa Pinot Grigio Organic

Zensa Pinot Grigio Organic

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Apelacja: IGT Puglia

Winiarnia: Orion Wines

Szczep: Pinot Grigio

Rodzaj: białe, wytrawne

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Zensa to gama win produkowanych przez firmę winiarską Orion. Wyraźna SENZA. Włoskie słowo oznaczające „bez” lub „obchodzić się bez”. Bez chemii, bez pestycydów. Tylko to, co dała nam Matka Natura. Gama niesamowicie pysznych win wyprodukowanych wyłącznie z ekologicznych winogron.

Nota degustacyjna:

Zensa to białe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Pinot Grigio. Wyprodukowane jest z wyselekcjonowanych winorośli z ekologicznych winnic w prowincji Brindisi, w południowej Apulii. Wino prezentuje się słomkowożółtym odcieniem z delikatnymi aromatami, cytryny, limonki, brzoskwiń, migdałów oraz wiciokrzewu. Na podniebieniu jest świeże i orzeźwiające z apetyczną równowagą owoców i kwasowości. Sugestie kulinarne: białe mięsa, dania z kurczakiem, indykiem, sałatki, dania z dodatkiem pikantnych przypraw.

Notatki Sommelier:

Orion Wines jest wynikiem prostej, ale oszałamiającej synergii między dwoma przyjaciółmi: Lucą Pomaro – weteranem „międzynarodowej sceny winiarskiej”, dostarczającym wiedzy marketingowej i umiejętności niezbędnych do zrozumienia potrzeb i gustów międzynarodowych rynków. Alessandro Michelon – jeden z najbardziej innowacyjnych i obiecujących winiarzy we Włoszech z dogłębną znajomością różnych regionów Włoch. Wspólnie zdali sobie sprawę, że łącząc tradycję, innowacyjność i przede wszystkim prawdziwą pasję do wina, mogą wprowadzić na międzynarodowe rynki intrygujące, innowacyjne i wyśmienite wina.