ZONIN AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Wino ZONIN AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
ZONIN AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Kraj: Włochy
Region: Wenecja Euganejska (Veneto)
Apelacja: DOCG Amarone della Valpolicella
Producent: Wines Zonin dal 1821
Szczepy: Corvina, Rondinella, Molinara
Pojemność: 0,75l
Alk. 15,5%
Winogrona są częściowo suszone na tacach w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przez około 120 dni. Moszcz jest macerowany na skórkach przez siedem do ośmiu dni, a proces winifikacji odbywa się w niskiej temperaturze. Fermentacja jest długa i powolna, trwająca od czterech do sześciu tygodni. Następnie wino dojrzewa w 30-hektolitrowych (792 galonach) beczkach z dębu slawońskiego przez dwa lata i przez kolejne sześć miesięcy w butelkach, zanim zostanie wprowadzone na rynek.
Wino prezentuje głęboki ciemnoczerwony odcień wpadający w granat z błyszczącymi rubinowymi refleksami. Nos ujawnia aromaty jagód, suszonych śliwek, czekolady, fiołka, lukrecji i słodkiego zapachu tytoniu. Na podniebieniu aksamitne o pełnym smaku, niezwykle bogate sycące w ustach i trwałe na podniebieniu; ukazujące nuty żurawiny, goździka, okrągłe taniny oraz słodkie przyprawy.
ZONIN AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Opinie klientów
Słynne amarone
Bogaty bukiet suszonych owoców, sułtanek, rumu i czekolady. Mocne na podniebieniu o doskonałej strukturze, bogaty owocowy rdzeń łączy się z nutami balsamicznymi, ziołowymi, a następnie pikantną goryczką w długim finiszu. Doskonały nowy dodatek do najwyższej klasy linii Amarone słynnej rodzinnej winnicy.
2023-10-06
Amarone Zonin
Z bardzo wybitnego i wytrawnego rocznika 2017 Amarone della Valpolicella Classico jest giętki i okrągły, z dużą ilością miękkich owoców w środku. Rocznik jest mniej złożony i ma mniejszą głębokość, ale dostarcza słodkich tonów wiśni, dojrzałej śliwki i crème de cassis. Lekkie odcienie przypraw i tytoniu pomagają go uwydatnić.