Barons de Rothschild Blanc de Blanc Champagne
Kraj: Francjia
Region: Champagne
Apelacja: AOC Champagne
Producent: Barons de Rothschild
Rodzaj: białe wytrawne, musujące
Dojrzewanie: 3 lata w piwnicy
Pojemność: 0,75l
Niepowtarzalnie promienny, z delikatnymi, połyskującymi złotem bąbelkami. W nosie dominują cytrusy, które mieszają się z aromatycznymi nutami świeżych migdałów i suszonych owoców. Śmietankowe wrażenie delikatnych, wykrzywionych bąbelków łączy się z uporczywą, wyróżniającą się miękkością minerałów.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Rodzina Rothschildów po raz kolejny zebrała wszystkie strzałki na swoim herbie, aby wyprodukować szampana Barons de Rothschild. Najsłynniejsza z apelacji dołącza do jednej z najbardziej prestiżowych sygnatur winiarstwa. Rezultat jest zarówno wyjątkowy, jak i rzadki. Nazwa Rothschild jest gwarancją doskonałości w więcej niż jednej dziedzinie, począwszy od wina. Związane z niektórymi z najbardziej prestiżowych win we Francji i na świecie, trzy gałęzie rodziny Rothschildów połączyły się, aby kojarzyć know-how i innowacje. Szampan Barons de Rothschild Szampan zrodzony z oryginalnego sojuszu pojawia się jako znakomite odniesienie, które sprawia, że Szampan jest wyjątkowym produktem.
Chardonnay wyróżnia się w tym cuvée, które oferuje rzadki poziom czystości i intensywności. W nosie dominują cytrusy, które łączą się z aromatycznymi nutami świeżych migdałów i suszonych owoców. Pierwsze wrażenie jest czyste i precyzyjne, po którym następuje jedwabista świeżość utrzymywana w powietrzu przez nuty cytrusów i białych owoców. Kremowe wrażenie drobnych, rzeźbionych bąbelków łączy się z trwałą, wyróżniającą się mineralną miękkością. Blanc de Blancs to idealny dodatek do sufletu z homara, carpaccio z przegrzebków lub skorupiaków z lekkim dressingiem cytrusowym.
2024-10-12
Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blanc
Nadal jest ściśle nawinięte, nawet po ponad roku w korku, rozwijając się w kieliszku z delikatnym bukietem chrupiącego żółtego jabłka, cytryny Meyer, blanszowanych migdałów, kwiatu bzu i kruszonej kredy. Średnio do pełnego, głębokie i piekąco intensywne, jest bezszwowe i kompletne, z orzeźwiającym kręgosłupem kwasowości, delikatnym musem punktowym i długim, rozpływającym się w ustach mineralnym finiszem.