Cool Woods Shiraz Thorn-Clarke Wines

Cool Woods Shiraz

Kraj: Argentyna

Region: Barossa

Producent: Thorn-Clarke Wines

Typ: Dry Red Shiraz / Syrah

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

           Certyfikaty: Wino Wegańskie

Nota degustacyjna:

Cool Woods Shiraz to czerwone wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Shiraz uprawianej w regionie Barossa. Nos to uniesione owoce jagodowe, z nutą gorzkiej czekolady i przypraw. Podniebienie średnio treściwe z intensywnie śliwkowymi owocami. Ten śliwkowy owoc wypełnia całe podniebienie i w połączeniu z miękkimi i przystępnymi taninami tworzy bardzo sycące wino. Długość smaku jest długa z owocami śliwki i lukrecji oraz pikantnym dębem.

Notatki Sommelier:

Średnio zbudowane z żywymi, ziemistymi tonami cedru czarnej porzeczki połączonej z przyprawami i odrobiną wanilii. Ironcloud znajduje się w malowniczej dolinie Ferguson, na wzgórzach regionu winiarskiego Geographe. W winnicy zachodnioaustralijskie drzewa pieprzowe pokrywają potok Henty, naturalne źródło wody dla naszej winnicy. Dla ptaków, które gromadzą się w cieniu, obfite jagody pieprzu letniego zapewniają mile widzianą odskocznię od owoców na winoroślach, pozwalając nam na butelkowanie więcej, abyś mógł się nimi cieszyć.

Seria win Cool Woods jest produkowana przez winnicę Thorn-Clarke w Barossa w Australii Południowej. Nazwa Cool Woods została zainspirowana falistymi wzgórzami i rozrzuconymi „dużymi gumami” w naszej winnicy w Angaston. Wzgórza te były niegdyś gęsto zalesione eukaliptusem, osadnictwo regionu w połowie XIX wieku zaowocowało wykarczowaniem dużych pastwisk przez pierwszych osadników – dziś niektóre z dziąseł, które wciąż znajdują się na naszej posiadłości, mają ponad 200 lat. Wina Cool Woods są produkowane z owoców z tej winnicy Eden Valley, a także z winogron pochodzących z innych regionów winiarskich Australii Południowej. struktura – zapewniająca, że ​​białka są chrupiące i czyste, a czerwone pełne smaku i dobrze zbalansowane. Wina stworzone, aby cieszyć się rodziną, przyjaciółmi i śmiechem!.