Jermann Pinot Grigio Friuli
Jermann Pinot Grigio Friuli
PRODUKT NA TELEFON Zadzwoń i zapytaj +48 500 696 360
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Jermann Pinot Grigio
Kraj: Włochy
Region: Friuli-Wenecja Julijska
Obszar: DOC Friuli - Jermann
Producent: Silvio Jermann
Typ: Dry White - Pinot Grigio
Pojemność: 0,75l BK01
Alk.: 13%
Wino o intensywnym słomkowo żółtym odcieniu z lekkim odcieniem antycznej róży. Nos niezwykle intensywny i trwały obfitujący w nuty białych owoców. Na podniebieniu miękkie i delikatne z dobrze zrównoważoną kwasowością. Wino Pinot polecane do dań: smażone ryby, zupy rybne, grillowane owoce morza, dania na bazie grzybów, borowików, makaron z kałamarnicą, makaron z krewetkami w sosie śmietanowym, sałatki wiosenne,
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wino Jermann Pinot Grigio wyróżnia się intensywnie słomkowo-żółtym kolorem z delikatnym odcieniem starej róży. Pięknie czysty, elegancki, kwiatowy Pinot Grigio Jermann. Bukiet jest pełny i owocowy. Dotyk migdałów i wanilii, nuta owoców i przypraw na podniebieniu, gładka i sucha, pełna biel, która jest szczególnie harmonijna i dostępna. Produkowane są tylko niewielkie ilości, co pozwala firmie Jermann kontrolować jakość każdej pojedynczej paczki, dbając o nią przez cały rok. Wydajności są utrzymywane na niskim poziomie w celu zwiększenia stężenia i są zbierane przy optymalnej równowadze dojrzałości / kwasowości. Dzięki bardzo starannej winifikacji poszczególnych paczek Jermann jest w stanie zagwarantować, że maksymalna ilość elegancji i przejrzystości zapewni przestrzeń do pokazania się w gotowym winie. Sugestie kulinarne: sałatka z awokado i tuńczyka, szparagi zawijane szynka parmeńską w posypce parmezanu, kalmary w panierce, pstrąg w ziołach i czosnkiem, galaretka z karpia, pasta z ciecierzycy z pomidorami, makaron w sosie śmietanowym z łososiem, sałatka z kopru cytrusowego, łosoś Crostini, krewetki w sosie chili, risotto z krewetkami …
Jermann - Założycielem tej wybitnej winnicy jest Anton Jermann, który przybył do Friuli-Wenecji Julijskiej z austriackiego Burgenlandu w 1881 roku. Dziś firmą zarządza Silvio Jermann, a na 130 hektarach winnic uprawiane są owoce, z których powstaką wina najbardziej reprezentatywne dla Friuli Venezia Giulia. Winnica wielokrotnie nagradzana przez najważniejszy włoski przewodnik po winach – Gambero Rosso. W 2016 roku Silvio Jermann został ukoronowany najlepszym reprezentatywnym winiarzem włoskich białych win na świecie. Wybory odbyły się w Rzymie pod egidą Gambero Rosso przez najbardziej autorytatywnych dziennikarzy największych gazet i czasopism. Wynik nie był przypadkowy ani nawet nieoczekiwany. Jest to wynik głęboko zakorzenionego procesu i nigdy nie przestaje kojarzyć się z przemysłem winiarskim: z winami, które mają wyjątkową jakość i są owocem ciągłych badań na rzecz doskonałości i absolutnego szacunku dla ziemi i jej naturalnych cykli.
Jermann Pinot Grigio Friuli - Opinie klientów
Jermann Pinot Grigio Friuli wino wysokiej klasy
Jermann's Pinot Gris to autentyczny i niepowtarzalny wyraz Collio Friulano, winifikowany i dojrzewający w stali. Różnorodne i świeże w smaku cytrusów, kończące się na aromatycznych ziołach i nutach mineralnych. Podniebienie jest miękkie, z doskonałą równowagą kombinacji pikantno-mineralnej i przyjemnie owocowym finiszem. Pinot Grigio Jermanna to wierny portret krainy Collio Friulano. Obszar ten, wyjątkowo przystosowany do produkcji białych win, jest ozdobiony wyjątkową mineralnością. W glebach występuje obfitość Ponca, szczególnego rozwarstwienia margla i piaskowca o dużej tendencji do rozpadu. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie gleb charakteryzujących się ziarnistością, a przede wszystkim zdolnych do pozostawienia nierozerwalnego podpisu na pochodzących z niej winogronach. Podobnie ślad winnicy Jermann jest również łatwo rozpoznawalny, zarówno pod względem finezji, jak i wyrazistości jej win. Zwłaszcza to drugie wyraźnie widać na etykietach Jermann, w których winogrono może ujawnić się w całej swojej naturalności i wszystkich swoich cechach.
Jermann Pinot Grigio produkowane jest z odmiany winorośli o tej samej nazwie. Pochodzą z winnic o ekspozycji południowo-zachodniej i północno-wschodniej oraz z gleb bogatych w Ponca. Po zbiorach, które odbywają się wyłącznie ręcznie, winogrona są transportowane do winnicy, gdzie są tłoczone i przetwarzane na moszcz. Fermentacja alkoholowa odbywa się w pojemnikach ze stali nierdzewnej , podobnie jak starzenie. Faza ta trwa około 6 miesięcy i ma na celu zachowanie całej wyrazistej czystości owocu, bez naruszania go lub przykrywania drewnem.
Biały Pinot Grigio Jermann's charakteryzuje się intensywną słomkowożółtą barwą, wzmocnioną refleksami antycznego różu. Bukiet intensywnie gra owocowymi, cytrusowymi tonami ożywionymi wyrazistą nutą mineralną . Potwierdzone również na podniebieniu, to szczególne zasolenie zdradza terytorium pochodzenia, jednocześnie świadcząc o jego świeżości i złożoności. Ciało jest pełne i wyrzeźbione z wielką finezją; opanowana, ale długa trwałość zamyka łyk i niewątpliwie decyduje o uroku tego białego Pinot Grigio.
Friuli pinot grigio
Wino smaczne z charakterystycznym, delikatnie owocowym aromatem gruszki. Wino jest wytrawne, miękkie i lekko orzechowe na podniebieniu. Cudownie zintegrowana kwasowość nadaje mu mocy, równowagi i struktury.
Jermann Pinot Grigio Friuli 2020
To białe wino Jermann Pinot Grigio Friuli ma słomkowo-żółty kolor z przyjemnym zapachem dzikich kwiatów jabłek, białych kwiatów i pigwy. Doświadczysz doskonałej równowagi na podniebieniu. Doskonale komponuje się z daniami rybnymi i zupami.
Wino Jermann Friuli Pinot Grigio
Winogrono Pinot Bianco, z którego powstaje to wino, jest uprawiane w winnicach należących do właściciela firmy. Wino ma mocny słomkowożółty kolor z niuansem ciemnego różu. Ma pełny, owocowy aromat, który jest bardzo długotrwały i wytrawny, łagodny smak, który jest szczególnie dobrze zbalansowany jak na tak pełne wino.
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2024-04-19
Jermann Pinot Grigio Friuli
Intensywna, słomkowożółta barwa w kieliszku z lekkim odcieniem różu. Aromat intensywny, bogaty i owocowy, o doskonałej trwałości. Wytrawne, aksamitne i pełne.
Musimy cofnąć się do roku 1881, aby znaleźć początek tego, co miało stać się Jermannem. Był to rok, w którym Anton Jermann przybył do Farra d'Isonzo z austriackiego regionu winiarskiego Burgenland, który właściwie znajduje się niedaleko jego nowego domu w północnych Włoszech. Porzucił także swoje winnice w Słowenii, ale zajął się uprawą winorośli we Włoszech. Angelo Jermann kontynuował uprawę wina do ponad 90. roku życia i przekształcił Jermann w odnoszącą sukcesy winiarnię. W latach 1971–1973 Silvio Jermann, syn Angelo i z wykształcenia enolog, podniósł Jermann po urlopie naukowym za granicą i stworzył wino Vintage Tunina. Wino, które szybko zyskało status kultowego i jeszcze bardziej podniosło reputację Jermanna. Dziś Jermann cieszy się szerokim uznaniem we Włoszech i na arenie międzynarodowej dzięki jednemu z absolutnie najlepszych białych win z regionu Boot. Dziś Jermann ma 170 hektarów winnic absolutnie najwyższej jakości.
Dziś Silvio Jermann jest być może winiarzem, który najlepiej potrafi reprezentować Friuli Venezia Giuila w winach dostępnych na całym świecie. Wynika to między innymi z jego długiego doświadczenia, zarówno we Włoszech, jak i za granicą, pomimo jego wciąż stosunkowo młodego wieku. W 2016 roku został wybrany najlepszym przedstawicielem włoskich win białych na świecie. Selekcja odbyła się w Rzymie pod egidą słynnego Gambero Rossiego przy udziale najlepszych dziennikarzy i gazet winiarskich.
Region winiarski Isonzo to równina na południe od Collio, na granicy ze Słowenią. Przecina ją rzeka Isonzo, od której wzięła się nazwa regionu winiarskiego. Obszar jest podzielony na dwie części przez rzekę: po lewej stronie rzeki gleba składa się z czerwonego żwiru i gliny. Po prawej stronie gleba jest bardzo wapienna ze względu na biały żwir. Najlepsze winnice znajdują się zazwyczaj w północno-wschodniej części Isonzo, w pobliżu Cormons i Farra d'Isonzo. Temperatury i warunki pogodowe są idealne dzięki regulującemu temperaturę działaniu morza i ochronie gór otaczających równinę i chroniących winnice przed zimnymi północnymi wiatrami. W 2007 roku dodano także winnicę Ruttars.
W firmie Jermann dbałość o środowisko i lokalną różnorodność biologiczną jest cnotą. Między innymi dlatego, że może pomóc podnieść poziom jakości win. Oznacza to, że stosowane są wyłącznie materiały organiczne i nie stosuje się chemicznego zwalczania chwastów.