Le Petit Caillou Saint-Julien
Kraj: Francja
Region: Bordeaux
Apelacja : AOC Saint-Julien
Producent: Chateau Ducru Beaucaillou Borie Jean-Eugene
Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, Cabernet Frank.
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l VIP
Rozwiń opis...Zachwyca pięknym rubinowym kolorem, to wino ma intensywnie owocowy nos z aromatami malin i delikatnych przypraw. Posiada okrągłą usta. Jest to urocze wino. Taniny są miękkie i okrągłe i rozciąga się na długość. Sugestie kulinarne: steki, pieczona cielęcina i jagnięcina, miękkie sery, ze skórką, dziczyzna i jagnięcina.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wyhodowany i winifikowany przez Bruno-Eugène Borie, Le Petit Caillou pochodzi z rodzinnych działek położonych w zachodniej części obszaru AOC Saint-Julien. Dojrzewa zgodnie z wielką tradycją Médoc w beczkach z dębu klepkowego z Bordeaux, z czego 30% to nowe drewno. Le Petit Caillou to wino typowe dla swojej apelacji: eleganckie, smaczne i o pięknej strukturze. Jest to wino współczesne, wino przyjemne, którym można się delektować od wczesnej młodości. Ten Saint-Julien, wykonany z odtajnionych działek Château Ducru-Beaucaillou, oferuje gwarancję przyjemności i elegancji w bardzo przystępnej cenie, w połączeniu z idealnym wprowadzeniem do win tej słynnej posiadłości! Le Petit Caillou 2008 to wino skomponowane głównie z jagód Cabernet Sauvignon, które ujawnia delikatne aromaty kwiatów i czerwonych owoców, przeplatane miękkim i świeżym materiałem. Zawsze!
Le Petit Caillou to trzecie wino z Ducru Beaucaillou i jedno z najlepszych win w Saint-Julien pod względem stosunku jakości do ceny. Klasyczny, przystępny i pełen elegancji charakterystycznej dla Saint-Juliens. Choć broni się samymi zaletami, trudno wyobrazić sobie złe wino w piwnicy, która może zaoferować wina doskonałe lub prawie doskonałe; nie zapominajmy, że wspaniałe wino tej firmy, Ducru Beaucaillou, uzyskało od Roberta Parkera 100 punktów za rocznik 2019 i 98+ za rok 2020 i że jest uważane za jedno z najlepszych cabernet sauvignon na świecie. Nie wątp w to ani przez chwilę: nawet dla tego skromnego Petita Caillou piwnica nie straciła nic na swoim rygorze.
2025-01-02
Dobre francuskie wino
Chateau Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages Próbka beczkowa. Wytwarzana z młodych winorośli z posiadłości Borie w Saint-Julien. Jest wyrafinowana i dojrzała, z atrakcyjną soczystością i owocami czerwonej wiśni. Jest to wino, które ma wiele ze stylu apelacji bez wielkiej struktury lub gęstości.