Long Barn Zinfandel
Kraj: Stany Zjednoczone
Region: California - Napa Valley
Typ: Red Dry - Zinfandel
Pojemność: 0,75l VIP
Rozwiń opis...Wino obiecuje mnóstwo malin i wiśni, czysty owocowy nos z lekką nutą wanilii przyprawy. Podniebienie pokazuje mieszankę jagód, malin, truskawek i wiśni z delikatną fakturą i średniej budowie ciała. Sugestie kulinarne: grillowana wieprzowina, drób, grzyby portabella ".
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wino Long Barn Zinfandel Napa Valley wino godne podziękowania dla autorów doskonałego Zinfandel Long Barn Napa Valley. Praca i zaangażowanie zespołu które łączy pasję Long Barn z prostotą i poczuciem miejsca. Dostosowany do niemal każdego regionu Kalifornii, Zinfandel jest uprawiany od ponad wieku w całym stanie. Łącznie regiony te produkują soczyste winogrona . Dobrym przykładem dobrego zinfandel jest Long Barn o barwie wiśniowej z czerwonymi refleksami. Pochodzi z górskich winnic, które zapewniają bogatą ekstrakcję smaku, owocowe podniebienie i wspaniałe warstwy złożoności z wielu rodzajów gleby. Aromaty dobrze zintegrowane z wyczuwalnymi nutami dojrzałych malin, wiśni, czarnego pieprzu, goździków, anyżku. W ustach ukazuje mieszankę jagód malin, truskawek i wiśni z delikatnymi fakturami i stylem średniej wielkości.
Sugestie kulinarne które odpowiednio skomponuje się z daniami typu: schab z kapustą i grzybami, stek z karkówki z ostrym masłem ziołowym, pieczona szynka z sosem żurawinowym, żeberka pieczone w sosie własnym, polędwiczka wieprzowa otulona boczkiem i grzybami, pieczone polędwiczki wieprzowe glazurowane miodem, kurczak w boczku, krokiety z szynką, pasztet z królika z ziołami i słoniną, kanapki na imprezę z szynką parmeńską i parmezanem, zawijane kanapeczki koktajlowe na kształt ślimaka, szparagi w boczku, kotlety schabowe z pigwą…
Wina zbliżone smakiem Zinfandel Long Barn to: Hess Select Zinfandel Central Coast, Ironstone Zinfandel, Beringer Zinfandel, Francis Coppola Zinfandel California…
2023-09-28
klasycny zinfandel
Przyjemne wino zinfandel o klasycznym spokojnym smaku. Raczej delikatne wino.