Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pulenta Malbec Mendoza Uco Valley
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza, Uco Valley
Producent: Pulenta Bodega
Szczep: 100% Malbec
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Dobry Malbec
Winogrona do produkcji wina Malbec La Flor pochodzą z osiedla "La Zulema", Agrelo, Luján de Cuyo oraz "Viñedos de Don Antonio", Los Árboles, Valle de Uco, Tunuyan. Wysokość nad poziomem morza: 3215 stóp w Agrelo i 3900 Ft w Valle de Uco. Ręczne zbiory i wybór pęczków w winnicy. Od 12 do 24 godzin maceracji przed fermentacją w temperaturze od 5 do 8 ° C. Fermentacja alkoholowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej i basenach betonowych. Fermentacja malolaktyczna Spontaneos w basenach betonowych. Dębowe dojrzewanie przez 12 miesięcy w dębu francuskim, 50% nowe i 50% w drugim użyciu. Wino Malbec Pulenta zachwyca ciemno fioletową barwą. Zapraszające miłe aromaty czerwonych owoców, takich jak truskawki i czereśnie są akcentowane delikatnymi ustnymi nutami fiołków i bzów. Podniebienie jest okrągłe i przyjemne, z jaskrawoczerwonymi owocowymi aromatami, które przenikają przez długi, elegancki finsz. Solidna struktura i równowaga prezentują to, co najlepsze obu ziem. Wino wyprodukowano pod nadzorem winemaker Bodega Pulenta, która trwa od wielu pokoleń i jest kontynuowana, utrzymując standardy nowoczesności wprowadzono nową technologię, stare narzędzia spoczywają w patio i ganku jako świadectwo prostych metod pracy wcześniejszych pokoleń. Rodzina Pulenta produkuje wino w Argentynie od 1912 roku, krótko po przyjeździe z Włoch. Trzecie pokolenie, bracia Hugo i Eduardo, założyło Pulenta Estate w 2002 r., Aby produkować małe ilości wyjątkowych win z dwóch pionierskich winnic, które ojciec Antonio posadził na początku lat 80-tych i 90-tych, jeden w Alto Agrelo w Luján de Cuyo, a drugi w Los Árboles. , Valle de Uco. Wszystkie wina to 100% nieruchomości, które są hodowane z konkretnym zarządzaniem winnicami dla każdej linii. Decyzje dotyczące zbioru w Pulenta dążą do uzyskania dojrzałości bez śladów zieloności i tuż przed rozwojem wszelkich zaciętych jam, z naciskiem na równowagę i elegancję. Wina ze szczepów z Pulenta Estate. Każda cyfra rzymska identyfikuje odmianę lub mieszankę wyprodukowaną z winogron z winnic w posiadłości w Alto Agrelo i Valle de Uco.
Dobry Malbec
Sugestie kulinarne: Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…
Pełne wigoru i mocnego aromatu czarnej porzeczki, maliny, fiołków i minerałów. Dobrze zbudowane, garbnikowe, mocno skoncentrowana budowa. jedwabiste wykończenie.
Słodka lukrecja, kreda, ciasto z jeżynami, damson, espresso, nuta redukcji na chwilę przyćmiewa wszystko, po czym następuje eksplozja smaków, to świetna jakość, wyróżniająca się nutą skórki pomarańczy i kwasowością na finiszu.
Bardzo gęsty, granat, czerwona śliwka do fioletowej obwódki. Aromat funky, siarka, brud, ziemia, niebieskie owoce, irys, wilgotne ściółka leśna, fiołki, skóra, tytoń. W ustach wyraźne taniny i minerały, cierpkie owoce, Sue myślała o skórce rabarbaru lub śliwki, może wiśnia, wino jednak nie jest zbyt owocowe, czerwona porzeczka, jest nieco gorzkie z tyłu z kredowym finiszem, co chwyta za gardło. Sue naprawdę miała ochotę na jedzenie z tym winem. Super wszechstronne! Świetna zabawa z kozim serem jagodowym – co za świetne połączenie! Łagodzi garbniki w winie, jednocześnie wzmacniając niebieskie jagody, a także dobrze komponuje się z empanadami i sosami. Nie mogłem znieść papryczek jalapeno w zielonym sosie, ale Sue stwierdziła, że w połączeniu z winem jest boskie. Świetnie komponuje się z peklowanymi kiełbaskami, uwielbia przyprawy w orzechach morrakańskich, a ziemistość grzybowego brie była boskim połączeniem.
Nos eksploduje soczystymi aromatami czarnych wiśni, śliwek i skóry, które na podniebieniu ewoluują w uwodzicielskie przyprawy, dzikie jagody i lawendę.
W ustach zaskakuje równowagą pomiędzy potężną cielistością, wibrującą kwasowością i atrakcyjnym aromatem, które nadają mu czarującego finiszu.
Duży, czarny i piękny. Fioletowy, bardzo fioletowy! Pluszowe, pierwotne czerwone i czarne owoce. Czarna porzeczka, maliny, jeżyny i czerwone jabłko. Podniebienie jest jedwabiste i elastyczne, z pysznym smakiem jagód i czerwonej skórki, przechodzącym w ciągnące się taniny, nuty dymu węglowego i mlecznej czekolady z długim finiszem. Absolutny dobry.
Wino już teraz świetne otrzymuje świetne miejsce, z balansem na krawędzi brzytwy pomiędzy koncentracją a świeżością niosącą aromaty krwistej pomarańczy, lukrecji, suszonych ziół, fiołków, czarnych i czerwonych wiśni, zielonych oliwek i odrobiną kandyzowanej skórki pomarańczowej. Pij powoli to ostatni rocznik tak udany.
W nosie dużo dojrzałych, słodkich owoców czarnej wiśni i jeżyny, a także lawenda, czarny pieprz i typowa nuta czarnej herbaty. Na języku pojawia się nuta pomarańczowego konfitu, który przyczynia się do bogatego, ale delikatnego ogólnego wrażenia. Zawsze zrównoważone, a jednocześnie bardzo wyraźne, intensywne. Pełne energii, która dosłownie wibruje na finiszu. Do degustacji zaserwuj sałatkę warzywną z serem feta i jest pysznie
Wino Malbec Pulenta dostałam na urodziny, które tak na 40 urodziny. Prezent idealny, wino subtelne delikatne lecz zapadające w wspomnienie. Szczerze pyszne wino.
Pulenta Malbec ma głęboki fioletowo-czerwony kolor, z aromatami czerwonych owoców, nutami kwiatowymi, którym towarzyszą delikatne nuty wanilii i tytoniu z drewna. Na podniebieniu okrągłe, o dobrym charakterze i niezwykłej strukturze, z przyjemnymi taninami, które nadają mu dużą złożoność i zapadający w pamięć finisz.
Synowie winiarza Antonio Pulenty, Eduardo i Hugo Pulenta dali życie Pulenta Estate w 2002 roku. Położona w Alto Agrelo w Mendozie posiadłość narodziła się z włoskich korzeni; dziedzictwo tradycji, które żyje do dziś, łącząc doświadczenie i wysoko wykwalifikowaną siłę roboczą. Angelo Antonio Polenta wyemigrował z Włoch do Mendozy w 1902 roku i wkrótce zmienił nazwisko na argentyńskie Pulenta. Pierwszą ziemię kupił w 1914 r., na której wybudował małą winiarnię i w ten sposób założył rodzinną firmę, która rozwijała się aż do sprzedaży w 1997 r.
W 2001 roku jego wnukowie Hugo i Eduardo Pulenta postanowili ożywić swoje nazwisko w branży we własnej winnicy, produkując swój pierwszy rocznik w 2002 roku. Ich 135 hektarów wysokiej jakości winnic cieszy się doskonałymi warunkami klimatycznymi na wysokości 980 m n.p.m., z topniejącym lodem z Andy zapewniające naturalny system nawadniający.
W ich ofercie znajdują się młode, świeże wina marki La Flor, butelkowane i wypuszczane po 3 miesiącach w dębie. Czerwone Estate dojrzewają przez 12 miesięcy w nowym francuskim dębie i 12 miesięcy w butelce przed wypuszczeniem na rynek. Wina „Gran” należą do najwyższej półki, a na szczycie znajduje się Gran Corte, składające się z imponującej mieszanki obejmującej Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot i Tannat.
Wino o średnio rubinowej czerwieni, otwiera się zapachami porzeczek i suszonych róż, wytłoków winogronowych i świeżej uprawianej ziemi. Nos wypełniony dojrzałymi jeżynami i czarną porzeczką, wraz z nutami wanilii i przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne i bogate, o aksamitnej konsystencji i jedwabistych taninach, które ułatwiają picie.
Aromat jeżyny, duszonej wiśni, słodkiego tytoniu, marmolady, orzecha włoskiego i cedru. W smaku średnio do pełnego, z mocnymi, kremowymi taninami. Jedwabisty i soczysty, o fantastycznej intensywności i długości smaku.
Otwiera się w kieliszku z nutami lukrecji, fiołka i ciemnych owoców, a także odsłania akcenty mokki i wanilii, nadając mu soczyste i strukturalne odczucie w ustach.
Naprawdę imponujące wino, zrobione z najlepszych paczek winorośli Pulenta. Jest to wino, które stanowi absolutną deklarację, ale jest również niesamowicie wyrafinowane i, co ważne, jest Malbec, który sprawia, że chcesz mieć (jeszcze jeden) łyk.
To wspaniałe, intensywne wino o słodkich owocach jagód. Być może jest to najbardziej skoncentrowane wino Pulenta, ale jest prawdziwym świadectwem umiejętności winiarza Javiera Lo Forte. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 20% to nowe. Taniny są bardzo zintegrowane, a obfite proporcje owoców Uco Valley z dużej wysokości nadają winu wspaniałą świeżość, czyniąc je gładkim, elastycznym i długim. To wcale nie jest ciężkie i jest po prostu pyszne.
2024-02-16
Malbec Pulenta 2018
Degustacja ujawnia mnóstwo głębokich i soczystych ciemnych owoców z ładnymi kontrastami czarnego pieprzu i przypraw. Gładkie, pyszne i bardzo dobrze zbilansowane, może nie jest strasznie skomplikowane, ale picie go to przyjemność. Kończy się wytrawnie i długo, z bardziej soczystymi owocami i dużą ilością utrzymujących się przypraw. Polecam dobrego malbeca!